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山焦西山公用事业分公司所属单位开展服务提升专项培训

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12月24日,公用事业餐饮服务中心在三层会议室开展“服务提升”专项培训。全体服务员现场参会,古交及南岭服务人员通过直播线上同步参训。

本次培训特邀内部优秀基层管理人员担任授课讲师,以内部培优的方式为服务提升赋能。课程围绕餐饮服务规范、礼仪礼节、沟通技巧三大核心模块展开系统讲解。在服务规范环节,结合食堂服务实际场景,详细拆解餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程的操作标准;礼仪礼节教学中,通过现场示范与互动纠正的方式,重点讲解微笑服务、站姿坐姿、问候用语等基础礼仪;沟通技巧模块则针对就餐过程中可能出现的需求咨询、意见反馈等常见场景,传授了倾听回应、高效解决问题的实用方法,助力服务人员提升应急沟通能力。培训全程贯穿大健康理念,结合餐饮服务特性,让健康理念深度融入服务全流程,进一步丰富了服务培训的内涵。

下一步,中心将以此次培训为契机,持续巩固培训成果,把服务规范要求融入日常工作各环节,以更专业、更贴心的餐饮服务,打造餐饮服务中心优质品牌形象。


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