为进一步提高保教质量，近日，公用事业托幼中心西矿街第二幼儿园开展进餐环节常规观摩暨研讨活动。

活动以“逐班级”“逐环节”模式进行全面细致观察。餐前，教师分工完成环境消毒与备餐，以游戏化方式过渡，介绍菜品及营养知识，借“开火车”游戏引导幼儿有序取餐。进餐时，教师按需灵活分餐、巡回观察，培养幼儿不挑食、细嚼慢咽习惯，鼓励“光盘行动”。餐后，引导幼儿自主分类归餐具、漱口，展现良好自理能力。观摩后，教师围绕“常规培养的分层策略”展开深入研讨，总结亮点、反思不足。