为进一步提升食堂员工的服务技能，增强服务意识，更好地为广大就餐者提供优质的服务，8月21日下午，餐饮服务中心在机关食堂组织前厅服务员进行业务培训。

        本次培训内容包括服务人员仪容仪表、食堂的环境卫生管理、自助餐服务程序及标准、服务意识及优质服务。培训从操作人员进入食堂时的换衣洗手开始，到切配操作、清洗消毒，烹饪及食品留样等一系列环节进行了详细讲解，并对餐具消毒、食品留样等进行了重点要求。培训会上，各食堂负责人强调，无论是熟练员工，还是新进人员都要认真听取培训内容，熟悉食堂操作流程，掌握设备使用及要求，做到学以致用。