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山焦西山公用事业分公司领导到餐饮服务中心调研指导工作

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 9月3日下午,公用事业分公司党委书记、总经理杨敬敏,副总经理任水英及相关职能部门负责人一行到餐饮服务中心调研指导工作,聚焦“管家婆系统”应用及食堂运营、服务优化等关键环节,为推动餐饮服务实现高质量发展定方向、提要求

会上,餐饮服务中心汇报了“管家婆系统”应用情况,从系统功能搭建、数据录入规范,到食材采购统计、菜品成本核算等实际运营情况进行阐述,并现场演示系统操作,通过调取调度食堂、机关食堂、社区食堂的实时数据,直观呈现系统在各食堂运营管理中的作用。调研组一行认真听取汇报、查看演示,就系统数据精度、与运营适配性等问题深入交流。

调研强调,一是进一步深化“管家婆系统”软件应用,将相应服务费收入纳入成本核算,实现成本与收入精准配比。二是打造特色餐饮爆品,提升食堂引流效果,充分发挥“干净卫生、环境舒适”的现有优势,提升食堂吸引力与职工就餐意愿。三是积极协调相关部门,妥善解决社区食堂就餐时间段的停车问题,为职工群众提供更便捷的就餐服务,打通引流就餐“最后一公里”的便捷壁垒。四是拓展新媒体宣传渠道,塑造优质服务品牌,依托抖音直播等新媒体平台,定期推送食堂环境、菜品制作、活动预告等内容,通过互动答疑拉近与居民、职工距离,打造“安全、健康、优质”的餐饮服务品牌。


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