为保障幼儿健康成长,弘扬勤俭节约的传统美德,公用事业托幼中心西矿街第二幼儿园创新融合食品安全管理与节约教育,构建园所健康饮食文化体系。
园所定期召开食品安全会议,要求食堂人员严格执行制度,确保饮食安全卫生、科学搭配。班级开设“食品安全小课堂”,同步开展光盘行动、生态教育等活动,并组织幼儿参与制作堆肥、设计能量树等活动强化节约意识。此外,联动家庭践行“按需采购、合理膳食”,幼儿成为“饮食监督员”,督促家庭每一位成员节约爱粮,培养了幼儿良好的生活品质。