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山焦西山公用事业分公司所属各单位开展冬至活动

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12月21日,公用事业交运中心组织开展“迎冬至 包饺子”活动,让加班加点坚守在生产一线的职工们过一个欢乐祥和的冬至。

活动中,大家积极参与,有的摘菜洗菜制作馅料、有的和面、有的搓面球擀皮、有的包饺子,包出的饺子有元宝状的、月牙状的、麦穗状的......餐桌边坐着出车结束的通勤司机和准备出车的清运工人,在大家忙碌工作的间隙,一碗碗皮薄馅多、香嫩可口、硕大饱满热腾腾的饺子端上饭桌,拉近了职工之间的距离,同时让职工在忙碌的工作中感受到“家”的温暖。

(文图:游洋)


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12月20日, 公用事业餐饮服务中心所属各食堂热闹非凡,一场温情满满的包饺子活动为职工们驱散了冬日的严寒。

走进机关食堂,馥郁的香气便扑鼻而来。厨师们早早准备好新鲜的猪肉大葱、韭菜鸡蛋馅料,职工们纷纷挽起袖子,加入包饺子大军。大家手法娴熟,一张饺子皮,手指轻捻,使其服服帖帖地躺在掌心,随后用勺子舀起适量馅料,不多不少,恰到好处地置于皮中央,双手敏捷而精准地一合,一捏一折间,饱满的饺子摆满托盘。

各食堂也竞相发力,纷纷为职工们送上冬日温暖。多经食堂推出经典的猪肉白菜馅饺子,还有软糯香甜的馏米,口味清新爽口,令人回味;调度食堂的招牌是羊肉大葱饺子,再配上清爽的白玉菇菊花菜,鲜香不腻;社区食堂则准备了牛肉胡萝卜馅与酸菜猪肉馅饺子,牛肉胡萝卜馅营养丰富,酸菜猪肉馅酸香浓郁,令人胃口大开。从揉面、拌馅到包饺子,每一环节都倾注热情,职工们吃在嘴里,暖在心上。

 (文图:丁香玲 )

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12 月 20 日,公用事业环保科技服务中心组织了一场别开生面的“饺暖冬至,团结共进”活动。

在食堂里,干部职工齐聚一堂,大家摩拳擦掌,大显身手,一张张饺子皮在大家手中迅速被填馅、捏褶,很快一个个饱满圆润的饺子就排列开来。为了确保冬至当天水饺的新鲜与美味,每包好一批饺子,工作人员便马不停蹄地将其运送至冰箱速冻起来。大家齐心协力,分工明确,经过一个下午的奋战,一千余枚饱含着爱心与关怀的水饺整齐地摆满了冰柜。冬至当日,中心负责人前往各个水处理厂,为坚守在一线的职工们送去新鲜水饺和温暖的问候。

此次包饺子送温暖活动,不仅为一线工人送去了关爱,更在无形中增强了团队的凝聚力与向心力。

 (文图:郭可可 )

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