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山焦西山公用事业分公司所属单位到六味斋食品公司进行实地参观学习

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7月20日,公用事业餐饮服务中心组织全体党员、各食堂负责人到山西六味斋食品有限公司进行实地参观学习。此次活动旨在对标先进企业,提升食品安全管理和餐饮服务水平。

在讲解人员的带领下,参观团队依次参观了六味斋“六味长河”展览厅、党建文化长廊和红色书屋。随后,全体人员深入到生产车间,实地考察了六味斋的多条生产线,高度自动化的生产设备、严格的生产流程以及精细的质量控制给在场的每一位成员留下了深刻的印象。特别是在食品安全控制方面,展现了其严格的采购验收标准、生产环节把控及成品检验放行流程。参观结束后,大家就食品安全管理、产品创新、市场开拓等多个方面进行了深入交流和探讨,纷纷表示,将把学习到的先进经验和做法运用到今后的工作中,努力提升服务水平,更好地满足广大职工的饮食需求。

通过此次参观学习,中心职工增进了对食品安全及环节质量控制重要性的认识,也对如何提升餐饮服务质量和管理水平有了更深刻地理解,为进一步提升工作质量和效率注入了新的动力。


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