1月25日，公用事业餐饮服务中心组织检查组前往古交对所属西曲矿选煤厂食堂、西山能投公司食堂、铁路公司古交客运段食堂开展“四不两直”检查督导。

在检查过程中，重点检查了从业人员健康情况、食堂卫生清洁、采购索证索票、原材料分类储存及加工制作，并对餐具清洗消毒、设施设备维护保养、食品留样、食品贮存条件及食品添加剂使用等环节进行重点督导，全面排查各项安全隐患，同时督促各食堂工作人员严格落实安全生产制度，进一步压实安全管理的主体责任，切实增强做好安全生产工作的自觉性和主动性。

餐饮服务中心将牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，继续加大督导检查力度，充分利用“三级安全巡查巡检”体系，结合“四不两直”动态督导检查和每周五“综合大检查”工作，进一步强化全员安全知识培训，最大限度地消除安全隐患，维护就餐职工的切身利益，用心守护好就餐职工“舌尖上的安全”。