9月21日，西山公用事业托幼中心西矿街第二幼儿园召开了以“‘食’刻安全，情系幼儿”为主题的食堂管理及食品安全专题会议，各部门负责人及食堂人员参加了会议。

会议认真学习了《关于切实加强2023年秋季学校食品安全工作的通知》文件精神，并结合园所食堂工作进行了详细解读。强调要加强食品安全日常管理，健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样等制度，要加强对食堂环境的专项治理，全面清扫、消毒操作加工场所和用餐场所，确保设施设备完好和正常有效运转，为幼儿的饮食安全建立起坚实的防护屏障。