5月15日，西山公用事业分公司党委副书记、纪委书记、工会主席张鸿带队，对所属各单位精益监督项目实施进展情况进行督导检查。

本次督查着重对和露原食品科技公司“餐饮服务业精益化监督管理”精益监督项目推进过程中劳务用工、食品安全、询价比价、食品采购、薪酬分配、廉洁自律、项目推进等情况进行了督导检查。督查组以现场察看、听取汇报、查阅资料、个别座谈的方式，与管理人员和工作人员就餐饮服务过程中存在的管理漏洞、成本管控、安全风险等方面进行深入交流，并就推进餐饮服务“4D标准化”现场管理提出指导性意见。

督查组要求，一要进一步完善精益化监督项目具体制度，以“严”的标准从制度、流程、环节等各方面找准风险隐患，发现漏洞，堵塞漏洞，不断提升餐饮服务品质。二要强化精益化管理，在提质增效上下功夫。重点在制度、流程、权限、平台、数据“五个要素”上进行重构、重建、重塑，制定“一图四清单”，搭建数智化监督平台，实现对各环节、全过程的监督与防控，进一步拓展和转化监督成果，真正实现监督出效益、监督提效能、监督见效果。三要优化服务质量，树立良好品牌形象。着力提升精益化管理和成本作业理念，亮明家底，强化公开，让全体职工知晓风险漏洞、知晓规章制度、知晓业务流程、知晓权责边界、知晓红线底线。以高质量的监督打造一支有组织、有纪律、有目标的餐饮服务团队，从管理上、服务上、品牌上提升质量，赢得市场，实现餐饮服务业“窗口、示范、排头兵”的工作目标。