冬至到，吃水饺。西山公用事业餐饮服务中心所属各食堂在冬至这一天，精心准备了热腾腾的手工水饺，为坚守岗位的广大职工，献上温暖的味道。

天儿还没亮，厨房的锅盆叮叮当当发出了美妙的声响，面点师傅早已开始忙碌着和面、调馅，大家齐上手，一起擀皮、包饺子，井然有序，忙而不乱，为了让奋战在一线的职工吃得饱饱的，饺子馅儿个个都包得足足的。临近午餐时段，热腾腾的水饺刚出锅，不一会儿，便有职工前来取餐，当看到打包好的水饺时，虽隔着口罩，但仍能看到每个人脸上洋溢着喜悦之情。临走时，互道一声“冬至快乐!”，整个食堂充斥着浓郁的节日氛围，驱散了冬日的寒意。