9月30日,在国庆节到来之际,公用事业餐饮服务中心西铭矿班中餐食堂为井下工人制作了“暖心包子”。
每逢佳节之时,吃包子已成为了井下班中餐的传统美食,寓意着蒸蒸日上,圆圆满满。当天的任务是制作2100个包子,食堂每个工作人员需要包200个,这样才能够满足井下班中餐配量。早晨六点,班中餐食堂里就传来叮叮当当的声音,绿油油的韭菜已经切好几大盆了,远远就闻到了一股调好的包子馅的香味。所有食堂工作人员,熟练地揪着面剂子、擀着皮、包着馅,既分工明确又团结协作,一幅热火朝天、干劲十足的场面。经过几个小时的奋战,一个个圆鼓鼓的包子,已经整齐码在蒸盘上。热腾腾的包子出锅,发放到矿工兄弟手中,赢得了大家的一致好评和赞扬。