12月21日，在冬至节气这一天，餐饮服务中心所属各食堂在午餐时为广大职工奉上爱意满满的纯手工水饺，前来就餐的职工络绎不绝。

为了保证水饺的质量及口感，各食堂精挑细选新鲜食材，早早地忙碌起来，摘菜、洗菜、切菜、拌馅、和面、擀面皮、包饺子、调蘸料，各项工作井然有序，忙而不乱，还创新了丰富的花样，利用“颜色”区分肉、素水饺。午餐开餐后，就餐职工们排起了长队，每个人都盛着满满一盘水饺，一边细细品尝水饺的美味，一边默默感受“家”的温暖，鲜香的味道在舌尖绽放，让人格外满足！有的职工们说：“因为离家太远，中午没办法回家，在咱们食堂能够吃上一盘热腾腾的水饺，别提多幸福了！咱们食堂的水饺味道也是一级棒！”

冬至日，团圆日，情暖之至，幸福之至。冬至节气吃水饺，既传承和发扬了中国传统习俗，也丰富了职工们的就餐生活。