9月24日，集团公司副总经理、公用事业管理局局长王雷英来到并州饭店智慧央厨配送中心进行参观考察，公用事业管理局常务副局长、公用事业公司总经理、党委副书记赵霈，公用事业管理局副局长、公用事业公司副总经理王军等陪同考察。

        考察组一行先后实地参观了央厨仓库、净菜加工间、肉类加工间、自动化生产线、烹饪操作间、食品分装间等，详细了解了并州饭店中央厨房食品采购、存储、加工、留样、配送、洗消等各个环节的相关情况。

        随后，考察组来到并州饭店中央厨房的信息中心，参观智能化操控系统的实时演示，并听取了讲解人员对中央厨房管理方面的进一步详细介绍，了解了并州饭店中央厨房建设、管理、对外营运，以及食品安全监管体系等各方面的情况。