为切实做好防控期间的食品安全、用餐安全,在多经局的大力支持下，餐饮服务中心多经食堂经过前期的精心准备，制定了“三步齐步走”的防控方针。5月6日，在五一节后的第一天，该食堂由原来的份饭发餐转变为堂食就餐。

        第一步，严把防控三道关。一是要求工作人员每天进行体温测量，佩戴一次性口罩手套；二是在开餐前后，做好餐炊具消毒和环境消杀工作；三是到食堂就餐职工需出示健康码，测量体温，使用配备的酒精喷雾或杀菌洗手液，消毒后进入。

        第二步，落实分餐制，独立空间进餐。就餐职工需提前报餐，提倡自带餐具，间隔1米自主取餐，并制作“就餐不交流、病毒不传播”的就餐隔板，配有温馨的口罩悬挂小勾，将就餐职工有效划分间隔区域，避免了交叉传播。

        第三步，分时就餐、井然有序。延长就餐时间，分批次保障菜品充足供应。一次仅接待40人就餐,平均每人就餐时间为20分钟。就餐结束后食堂工作人员进行5分钟的消毒工作，做到一桌一餐一消毒，错峰就餐，避免聚集。

        三步齐步走，就餐新变化。餐饮服务中心多经食堂在保障防控措施到位的情况下，率先转变，满足于广大职工就餐，得到了广大职工的一致好评和认可。