9月21日，公用事业餐饮服务中心召开安全工作会暨隐患排查整治专题会，中心全体管理人员及各厨师团队负责人通过线上、线下方式参会。

会议对标上级最新部署，复盘前期餐饮安全管理和隐患排查落实情况，明确双节前后重点任务。会议强调，要全面开展节前安全隐患自查自纠，重点排查食品原材料采购验收、加工制作、餐具消杀、燃气用电、消防设施等关键环节，建立台账、限期整改、闭环管理，重点管控任务实行白板挂牌督办；提前谋划冬季"三防"工作，做好设备防冻、设施检修和物资储备；严格执行领导带班和24小时值班值守制度，畅通信息报送，确保突发事件第一时间发现、上报、处置。