6月2日，公用事业餐饮服务中心在机关食堂开展应急演练暨安全培训活动，公司安全环保部、信访综治办相关人员现场观摩指导。

本次活动紧扣“人人讲安全、个个会应急——排查整治风险隐患”主题，设置消防安全知识培训、火灾逃生疏散演练、创伤急救演练三项内容。在培训环节，组织学习食堂火灾防控重点、应急处置流程与逃生自救规范。现场布设后厨安全隐患图片，通过“隐患找茬”互动交流，强化职工隐患识别能力。火灾逃生疏散演练模拟设备老化短路起火场景，迅速启动应急预案，有序关闭电源、扑救初起火灾、疏散人员，各环节衔接顺畅、处置规范。创伤急救演练围绕心肺复苏、海姆立克急救展开，让职工直观掌握突发情况急救技能。

演练结束后，全体人员进行安全宣誓与承诺签字。活动强调，持续加强消防安全、创伤急救等知识技能学习，严格执行安全考核规定，从严压实全员安全责任。常态化开展风险隐患排查整治，狠抓现场安全管理，细化防控措施，全力筑牢餐饮服务安全防线。