11月1日起，公用事业和露原食品科技分公司正式承接镇城底矿选煤厂食堂的服务运营工作。这是该公司今年新拓展的第七家承接业务，为其餐饮服务板块注入全新发展动能。

为保障食堂运营平稳过渡，公司提前部署筹备，全面推进物资盘点、设备核对与人员遴选等前期准备工作。10月31日下午，公司组织党员先锋队前往承接食堂，全力推进运营筹备，现场呈现热火朝天的忙碌景象，从地面深度清扫、顽固污渍精细擦拭，到角落、缝隙等卫生死角的彻底清理，每一处细节均精益求精、不留盲区，食堂变得窗明几净、井然有序。

物资盘点环节，严格恪守“细致、准确、规范”原则，对食堂所有库存物资进行全面清点核对，详实记录物资规格、数量、保质期等关键信息，并同步完成物资分类整理与有序摆放，为后续运营夯实基础。