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五年五登省级领奖台!和露原食品科技再夺省级创新大赛二等奖

10月25日,“戎子杯” 2026年中国创新方法大赛山西赛区总决赛在临汾戎子酒庄圆满收官。山焦西山公用事业和露原食品科技分公司参赛项目《TRIZ 驱动职工膳食健康服务创新实践》,历经理论笔试、现场路演激烈角逐,荣获山西赛区二等奖。

至此,公司实现连续五年站上该项省级创新赛事领奖台。本届大赛参赛项目多聚焦硬核技术攻关,后勤管理服务类项目突围获奖尤为难得,这份沉甸甸的荣誉,是对公司职工膳食健康服务创新成果的高度认可,充分展现后勤餐饮板块久久为功、持续迭代的创新实力。

自2021年首次参赛以来,五年征程并非简单重复,而是一条层层递进、不断升级的创新蜕变之路:从夯实食堂 4D 标准化管理根基,到引入 TRIZ 创新理论重塑餐饮管理逻辑;从保障 “吃得安全”,到锚定大健康方向探索科学食养,每一年都在沉淀、突破、迭代。

·2021年,以食堂4D标准化现场管理创新实践首登赛场,获三等奖;

·2022年,持续打磨标准化体系,获优秀奖;

·2023年,率先将TRIZ理论引入餐饮管理,开启标准化与创新方法融合探索,斩获二等奖;

·2024年,把TRIZ工具融入食堂运营全流程,在提效、控本、优服务上精准发力,获三等奖;

·2025年,紧跟国家大健康导向,搭建“营养健康身份证、节气食养引导、健康微习惯提醒”三位一体膳食体系,推动职工膳食从安全向健康转型,获三等奖。

而今年的获奖项目立足“三个竞争力”建设要求,依托TRIZ创新方法破解餐饮服务痛点,结合24家职工食堂运营实际,整合优化营养可视化、节气食养、降本减耗等工作成果;重点升级“营养健康身份证”,借助蚂蚁阿福 AI 体质测评工具,支持职工自主完成体质检测,对照专属健康档案匹配个性化膳食方案;同步打造 AI养生科普短视频矩阵,面向职工普及科学膳食、四季食养知识,推广八段锦等健康运动,引导职工养成健康微习惯,打通标准化食堂管理到大健康膳食服务的完整闭环。

荣誉为证,步履不停。下一步,山焦西山公用事业和露原食品科技分公司将持续深化创新方法在餐饮保障领域的转化应用,不断优化职工膳食健康服务体系,总结可复制、可推广的后勤膳食管理经验,用心守护职工“舌尖上的健康”。

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